Il nostro menù

Quello che mangi è tutto frutto dell'eccellenza degli agricoltori, degli allevatori e dei vari produttori della zona, che ogni giorno lavorano per permetterci di offrirti il prodotto migliore e più fresco possibile. La nostra abilità, che è il nostro lavoro, è saperli cucinare e servirli esaltandone il gusto, la fragranza, e la consistenza. Coperto 1,50€ a persona

ANTIPASTI

Per iniziare con qualcosa di stuzzicante, caldo o freddo, di terra o di mare, rustico o prelibato.

Tartare 'mbrica

Trita di manzo, olio, limone, sale e salsa al gin tonic

15,00 €

La tavolozza di salumi

Prosciutto crudo, lardo dolce, salame e coppa tipici del territorio con ciotolina di verdurine di stagione

15,00 €

Polpo* croccante

Cotto a vapore con olive riviera, patate, pomodoro secco, rucola

15,50 €

Prodotto sugelato

Molluschi

Baccalone

Baccalà* al vapore, prezzemolo, filo d’aglio, acciuga, limone servito su orticello d’insalata salsata e crostini

13,50 €

Prodotto sugelato

Cereali

Pesce

senape

La mia nuova opzione

*Il prodotto è surgelato all'origine

I PRIMI & DINTORNI.....

Il riso è coltivato dai produttori del territorio, la pasta è fresca; questo è proprio Km0 con sapori di casa!

Gnocchetti terra mare

Malloreddus con guanciale, cozze, vongole e fondo di crostacei

13,50 €

Cereali

Molluschi

Uova

Soia

La mia nuova opzione

*Il prodotto è surgelato all'origine

Ravioloni di casa mia

Pasta tirata a mano Ripieno: arrosto di manzo Intingolo: burro e salvia

14,50 €

Cereali

lattosio

La mia nuova opzione

*Il prodotto è surgelato all'origine

Carciofino

Risotto con carciofi a spicchi e pecorino

14,00 €

lattosio

La mia nuova opzione

*Il prodotto è surgelato all'origine

E famo du spaghettoni

Pasta fresca con fave, pasta di salame e caciocavallo

13,00 €

Cereali

lattosio

Uova

SECONDI

Di carne o di pesce, la qualità e la freschezza di ogni piatto sono la forza della nostra cucina.

La carnazza alla griglia

Entrecote (250gr) in salsa al pepe verde servita con patate croccanti

23,50 €

La carne del macellaio

Tagliata in piastra bollente servita con patate dell'orto

25,50 €

La mia nuova opzione

*Il prodotto è surgelato all'origine

Cin-ciullino

Orticello croccante di zucchine, cipolle, cavolo cappuccio, carote champignon saltate in padella con zenzero, olio e salsa di soia

19,50 €

Vegetariano

Soia

La mia nuova opzione

*Il prodotto è surgelato all'origine

A tutto Tonno*

Filetto (200gr) in griglia adagiato su insalata con salsa dell’orto (4,10)

23,50 €

Prodotto sugelato

Pesce

senape

CONTORNI

Freschi direttamente dagli orti del contadino

Insalata fresca

Direttamente dall'orto del contadino

5,00 €

Vegetariano

Patate fritte dell'orto

Patate fresche della casa

5,00 €

Vegetariano

Verdura cotta dell'orto

Gustosi e freschi ortaggi di stagione

5,50 €

Vegetariano

DESSERT

Lasciati viziare! Da solo o insieme al caffè, non c'è modo migliore per chiudere un pasto, se non con un... _______________________ !!!𝗔𝗧𝗧𝗘𝗡𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘!!! Accettiamo che all'interno del Ristorante vengano portate torte provenienti da pasticcerie esterne, ma a condizione che siano accompagnate dallo scontrino d'acquisto, come da normativa HACCP. 𝗤𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗵𝗮 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗶 €𝟮,𝟬𝟬 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮.

Il mio Tiramisù

Crema di mascarpone fresca, savoiardo, colata di caffè espesso caldo

6,00 €

lattosio

Cereali

Uova

Le sfoglie

Deliziosa crema e cioccolato adagiati tra sfoglie croccanti

6,50 €

lattosio

Cereali

Uova

Fetta di torta

Dolce e soffice, praparata con gli ingredienti del periodo stagionale, e servita con gelato

6,50 €

lattosio

Cereali

Uova

Frutta di stagione

In base alla disponibilità del fruttivendolo

4,50 €